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是否現(xiàn)貨:
是
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加工定制:
是
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蒸噸(t/h):
其他
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結(jié)構(gòu)形式:
其他
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出口壓力:
其他
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傳熱介質(zhì):
其他
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用途:
其他
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適用范圍:
茶葉藥材烘干,其他
檬加工工藝步驟:
精選檸檬果,認(rèn)真清洗檸檬果,用鹽水清洗法、蘇打水清洗法或超聲波清洗方法等等。主要目的為清洗除去農(nóng)藥殘留或蠟質(zhì)。利用手工或切片機(jī)將果實(shí)切成4毫米左右的薄片,注意厚薄要均勻。另外檸檬籽也要去掉,以免影響烘干效果和檸檬片口感。將檸檬片整齊的擺放在通風(fēng)的托盤上,切忌堆疊,先利用自然風(fēng)和光照使檸檬片脫去部分水分。
檸檬烘干工藝:
將風(fēng)干一天的檸檬片轉(zhuǎn)移至空氣能烘干房內(nèi),設(shè)置烘干機(jī)溫度為45°C、50°C、53°C三個(gè)階段,檸檬片的水分在低溫干燥的過程中緩慢蒸發(fā)并排出,整個(gè)烘干過程約22小時(shí)。
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