風冷式冷凍機和水冷冷凍機都是常見的冷凍設備，它們的工作原理和使用場景不同，因此它們的能耗也有所不同。

一般來說，風冷式冷凍機比水冷冷凍機更省電。

首先，風冷式冷凍機的工作原理，是通過風扇將空氣吹過冷凝器，將熱量散發(fā)到空氣中，從而實現冷卻的目的。

相比之下，水冷冷凍機需要通過水循環(huán)來散發(fā)熱量，這就需要額外的水泵和水管等設備，增加了能耗。

其次，風冷式冷凍機的制冷效率更高。

由于風冷式冷凍機的冷凝器，直接暴露在空氣中，散熱效果更好，因此制冷效率更高。

而水冷冷凍機的冷凝器需要通過水循環(huán)來散熱，水的散熱效果相對較差，因此制冷效率也相對較低。

最后，風冷式冷凍機的維護成本更低。

由于風冷式冷凍機不需要額外的水泵和水管等設備，因此維護成本更低。

而水冷冷凍機需要定期清洗水管和水泵等設備，維護成本相對較高。

綜上所述，風冷式冷凍機比水冷冷凍機更省電。

當然，具體的能耗還要考慮設備的型號、使用環(huán)境等因素，因此在選擇冷凍設備時，需要根據實際情況進行綜合考慮。