養(yǎng)殖場(chǎng)是給吃貨們提供各種美味肉類(lèi)的場(chǎng)所，可說(shuō)到養(yǎng)殖場(chǎng)，吃貨似乎也沒(méi)有了食欲，只有臭臭臭的趕腳~~

如今，養(yǎng)殖場(chǎng)已規(guī)模化發(fā)展，生產(chǎn)大量畜禽產(chǎn)品的同時(shí)，排放了大量惡臭物。這些惡臭嚴(yán)重危害畜禽的健康，阻礙生產(chǎn)性能的發(fā)揮，并造成環(huán)境污染。

養(yǎng)殖場(chǎng)惡臭如何產(chǎn)生，是什么？

養(yǎng)殖場(chǎng)惡臭主要來(lái)源于畜禽的糞尿、污水、墊料、飼料殘?jiān)?、畜禽的呼吸體、畜禽皮膚分泌物、死禽死畜等。研究者對(duì)畜禽場(chǎng)惡臭氣體的成分進(jìn)行了鑒定，發(fā)現(xiàn)臭味化合物有一百多種，這些惡臭物質(zhì)根據(jù)其組成可分為：

惡臭有什么危害？

1、氨氣

氨氣具有強(qiáng)烈的揮發(fā)性，對(duì)眼、上呼吸道粘膜產(chǎn)生刺激，進(jìn)入血液可結(jié)合血紅蛋白造成組織缺氧，濃度高時(shí)造成家禽中毒。

有研究表明，雞對(duì)氨氣非常敏感，

2、硫化氫

硫化氫是無(wú)色且具特殊腐蛋臭味的可燃?xì)怏w，并具有刺激性和窒息性。長(zhǎng)期處于低濃度硫化氫空氣狀況環(huán)境下的畜禽，體質(zhì)變?nèi)?，抗病力下降。高濃度的硫化氫可抑制呼吸中樞，直接?dǎo)致死亡。

3、揮發(fā)性脂肪酸（VFA）

VFA是指由乙酸、丙酸、丁酸等所組成的混合物，以丁酸和戊酸的臭味較強(qiáng)，其蒸汽具有強(qiáng)烈的刺激性、腐敗味強(qiáng)，對(duì)畜禽的眼睛和呼吸道黏膜有刺激性，可引起動(dòng)物煩躁不安、食欲減退、抗病力下降，易發(fā)生呼吸道疾病。

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