1、蒸面食
中國吃面食的歷史悠久,最早可以追溯到新石器時代。直到現(xiàn)在,面食老百姓餐桌上的??汀W畛R姷木褪丘z頭包子了,尤其是在北方。好吃的饅頭包子需要當(dāng)天現(xiàn)做現(xiàn)蒸,而傳統(tǒng)的爐灶蒸汽量有限,一次能蒸的量很少,難以應(yīng)對大規(guī)模的需求。而蒸汽發(fā)生器蒸汽量大,產(chǎn)蒸汽快,3-5分鐘可達到飽和蒸汽;蒸汽純,近零水份水蒸氣;節(jié)能環(huán)保,熱功率可達98%,可大大提升包子饅頭口感與出產(chǎn)功率,完全可滿足饅頭包子鋪的要求。
2.蒸面皮、粉皮、腸粉等
陜西及周邊地區(qū)流行吃面皮/粉皮等,但由于傳統(tǒng)做法由于蒸汽量有限,能同時蒸的比較少,通常都是先提前做好很多張,導(dǎo)致于吃到的都是涼的,而熱的面皮更加受歡迎,尤其是在冬季。
而廣東及周邊地區(qū)早餐流行吃場份,由于每個人要加入的配料(雞蛋、瘦肉、蝦、牛肉等)不同,所以每一份都只能現(xiàn)點現(xiàn)做,對于蒸的效率要求非常高。
而蒸汽發(fā)生器蒸汽量大,產(chǎn)蒸汽快,3-5分鐘可達到飽和蒸汽;蒸汽純,近零水份水蒸氣;節(jié)能環(huán)保,熱功率可達98%,可大大提升出品的速度,完全可滿足腸粉店的要求。
3、石鍋魚
食物加工蒸汽發(fā)生器挑選合適與否,可直接影響到石鍋魚口感與質(zhì)量,使用蒸汽發(fā)生器大大提升了石鍋魚口感與加工功率。
食物加工蒸汽發(fā)生器90秒就可出蒸汽,加熱功率密度更大,省時更省錢。而一般燃煤鍋爐則需30-60分鐘才能出蒸汽,食物加工蒸汽發(fā)生器大大進步石鍋魚加工功率,口感也更好了。
4、蒸汽火鍋
冰冷的冬天,火鍋是不少伙伴的zui愛。但是,吃火鍋過程中,鍋內(nèi)的湯汁會翻滾出鍋外,燙壞皮膚,非常不安全?,F(xiàn)選用食物加工蒸汽發(fā)生器,秋冬食物吃法新潮流,可以完全避免這些問題。
食物加工蒸汽發(fā)生器不用開戰(zhàn)就可吃到火鍋,它并不是通過傳統(tǒng)的方式加熱,而是用蒸汽加熱食物,安全干凈,并且味道較小。食物加工蒸汽發(fā)生器智能溫控儀調(diào)理溫度,達到必定溫度時將主動停止加熱,無需擔(dān)心煮的過久,并且功率四檔可調(diào)理,可根據(jù)吃火鍋的進度進行溫度的調(diào)理。
5、打豆腐煮豆?jié){
豆腐可以說是中國人素來愛吃的食物,但是好吃的豆腐并不是隨隨便便就能煮出來,它也是需求必定技巧與設(shè)備的。食物加工蒸汽發(fā)生器煮出來的豆腐嫩滑無比,吃了停不下來。
6、牛奶高溫消毒
牛奶安全問題遭到人們注重,而使用食物加工蒸汽發(fā)生器加工的牛奶通過高溫消毒滅菌,孩子喝起來才更健康!
食物加工蒸汽發(fā)生器可以有效地滅菌,同時還能確保牛奶的營養(yǎng)成分。該蒸汽發(fā)生器可發(fā)生蒸汽高達171℃,這一條件遠遠蠻滿足出產(chǎn)需求。
食物加工蒸汽發(fā)生器選用進口燃燒機、產(chǎn)氣快、壓力穩(wěn)、節(jié)能環(huán)保,遭到眾多的牛奶制造企業(yè)的推崇。
7、飲料加工
跟著生活水平進步,人們對飲料加工的干凈衛(wèi)生注重度越來越注重。食物加工蒸汽發(fā)生器機身整體內(nèi)膽都選用不銹鋼材質(zhì),可適應(yīng)高溫腐蝕惡劣環(huán)境。關(guān)于飲料加工這種對衛(wèi)生要求極高的職業(yè),不銹鋼蒸汽發(fā)生器可謂合適挑選。
8、茶葉加工
茶葉是中國人遍及愛喝的飲品,但是制茶過程是怎樣的?茶葉怎么烘干殺青?在茶葉加工的過程中zui罕見兩道工序要用到茶葉烘干殺青蒸汽發(fā)生器,而這兩道工序正是確保茶葉天性的重點,首先在溫度上要求掌握必定要準,并且蒸汽要純要穩(wěn)定,不然茶葉熟的不均勻。而食物加工蒸汽發(fā)生器溫度壓力可以設(shè)定,并且蒸汽純度高達98%,壓力穩(wěn)定性100%,更節(jié)約成本。